どーも。家電男児です。
バルミューダ人気がとてつもない勢いで上昇している現在、バルミューダから発売されている炊飯器をご紹介したいと思います。
BALMUDA The Gohan(バルミューダザ・ゴハン)
炊飯器はほぼ毎日使用し、ご飯もほぼ毎日食べられている方が多いと思います。
毎日使うものだから妥協してほしくありません。
特に家庭がある方は、家族皆さんにおいしいご飯を食べられると思えば高価な炊飯器でも安い物だと思います。
現在、様々な高価な炊飯器が発売されていますが、ご購入のご参考になればと思っております。
それでは、バルミューダの炊飯器について詳しく解説していきたいと思います。
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画像出典：バルミューダ
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バルミューダの炊飯器で炊いたご飯はどうなの？
バルミューダザ・ゴハンで炊いたご飯はおかずとの相性がいい。
おかずの味を引き立てる役目をしてくれる。
ご飯だけでもおいしい。
しっかりと米粒が立ち、まるで炎で炊いたようなおいしさを再現されている。
まるでゆっくりと土鍋で炊いたような味。
香りがいい。食べると鼻からスッと良い香りが抜けていく。
おいしい料理は香りが命。それがお米だけで実現される。
ご飯が違うだけで贅沢な食事になります。
それが毎日食べられるのは幸せそのもの。
なぜバルミューダザ・ゴハンで炊いたご飯はおいしいのか？
蒸気のちからで炊き上げる炊飯器
土鍋のようなゆっくりとした加熱を再現するには、釜の中を空にしたことにより可能にした。
そして、断熱性をもつ蒸気をその空になった部分に利用した。
その蒸気のちからで炊き上げることにより米を煮崩さず、粒が立つような仕上がりを実現しました。
そうなると蒸気の温度管理が大切になってくる。
急激な温度変化を起こさず、100℃を超えないようコントロールした。
こうした技術により米粒が壊れにくく、香りとうまみを米の中に閉じ込めることができた。
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シンプルな炊飯器に仕上げた
保温機能はありません
あえて保温機能を無くしました。
ご飯は保温するより、再度温めた方がおいしく食べられるからです。
保温機能はとても便利で使用しやすいが、おいしさを追求したからこそ無くすことにした。
おひつへ移し替えるか、冷凍保存することをおすすめします。
また、複雑なモード設定は無くすことで、シンプルな操作が可能に。
誰でも簡単に設定、操作できます。
3号炊きのちょうどいい量にしました
バルミューダザ・ゴハンはちょうどよい3合炊き。
キッチンで場所をとらず、コンパクトにおさまります。
一度に3号以上食べられる家庭にはおすすめできませんが、3号も食べないよっていうご家庭にはおすすめしたいです。
1人暮らしの方から5人家族くらいまでならちょうどいいんじゃないかなと思います。
バルミューダ炊飯器の使用方法とスペック
使用方法
お米を研ぎます。研ぎ方ひとつで味も変わります。
最初に多めの水でサッとすすぎ、おおまかな汚れやぬかを洗い落とす。
米が欠けたり割れたりしないように、やさしくもみ洗いします。
再度多めの水で2～3回サッとすすぎます。
そして内釜にお米を入れ、内釜のメモリに合わせて水を入れる。
これでお米の準備はOK。
お米を研ぐ際に釜の中で洗わないように注意しましょう。釜が傷ついてしまい、釜の寿命が短くなる恐れがあります。
ザルやボールを使用することをおすすめします。
次に外釜を本体にセットし、200mlの水を入れます。
かなり違和感があるかもしれませんが、どの炊き方・どの量を炊くのにも外釜に水200mlを必ず入れます。
水の入った外釜の中に内釜を入れて、本体の蓋をしめます。
あとは、炊き方をボタンで選択し、炊飯ボタンを押すだけ。
スペック
炊飯容量
0.5〜3合
炊飯モード
白米（0.5〜3合）、白米早炊（0.5〜3合）、玄米（0.5〜2合）、おかゆ（0.5〜1合）
炊飯時間
白米（53〜68分）、白米早炊（32〜39分）、玄米（75〜104分）、おかゆ（51〜67分）
保温機能
なし
タイマー
あり
カラー
ブラック（型番：K03A-BK/ JAN:4560330117961）
ホワイト（型番：K03A-WH/ JAN:4560330117978）
最後に
バルミューダザ・ゴハンは、毎日おいしいご飯を食べたい方やおしゃれで使いやすい炊飯器を求めている方におすすめします。
また、プレゼントやお祝いにあげたら絶対によろこんでもらえるんじゃないかなと思います。
少し高価な炊飯器ですが、それだけの価値はあると思います。
以上、家電男児でした。
最後までご閲覧ありがとうございました。
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